Biztonságos, otthoni pálinkafőző készülékek

Olvasson tovább, hogy mindent megtudjon a hazai pálinka pálinkafőző készülékeiről!

Bármennyire is bonyolult némelyik pálinkafőző berendezés, mind ugyanazon az egyszerű elven működik. A lepárlóedényben a lepárlandó anyagot (cefrét/bort) hevítik. A hőmérséklet függvényében a párában a különböző forráspontú összetevők különböző arányokban lesznek jelen.  A gőz felfelé száll, és a készülék lepárlócsövén keresztül a hűtő részben lecsapódik.[...]OLVASSON TOVÁBB

Felújítjuk használt pálinkafőzőjét!

Hazai Pálinka hírek, akciók és ajánlatok

Felújítjuk használt pálinkafőzőjét!

Emlékszik még, milyen szépen csillogott a pálinkafőzője, mikor megvásárolta? Mára már megbarnult, ráégett a gyümölcs, esetleg be is horpadt itt-ott? Nem kell így maradnia. Ha szeretné, most újjá varázsoljuk használt pálinkafőzőjét! Ha azt tervezi, hogy eladja használt pálinkafőzőjét, vagy szeretné rendben tudni, mielőtt még a[...]OLVASSON TOVÁBB

A “pálinka törvény” változásairól – érthetően

Hagyományok, érdekességek, tippek és jó tanácsok, receptek és minden ami pálinka

A “pálinka törvény” változásairól – érthetően

A pálinkafőzést is szabályozó jövedéki törvény változása az otthoni pálinkafőzést és a bérfőzetést is érinti, de különböző mértékben. Az alábbiakban a összefoglaljuk és megmagyarázzuk a fontosabb változásokat:

OLVASSON TOVÁBB

A pálinkafőzés jogi háttere

A pálinkafőzés jogi háttere

A házi pálinkafőzés egyszerűsített szabályai. A házi pálinkafőzés szabályairól a 2003 évi CXXVII törvény 2010-es módosításai rendelkeznek, amelyeket a Magyar Közlöny 2010. évi 132. számában olvashatunk részletesen. Az alábbiakban összefoglaljuk a szerintünk legfontosabb jogszabályokat: A legfontosabb változás: “Adómentes a magánfőzésben a magánfőző által évente legfeljebb[...]OLVASSON TOVÁBB