Biztonságos, otthoni pálinkafőző készülékek

Olvasson tovább, hogy mindent megtudjon a hazai pálinka pálinkafőző készülékeiről!

Bármennyire is bonyolult némelyik pálinkafőző berendezés, mind ugyanazon az egyszerű elven működik. A lepárlóedényben a lepárlandó anyagot (cefrét/bort) hevítik. A hőmérséklet függvényében a párában a különböző forráspontú összetevők különböző arányokban lesznek jelen.  A gőz felfelé száll, és a készülék lepárlócsövén keresztül a hűtő részben lecsapódik.[…]OLVASSON TOVÁBB

Eco pálinkafőzők kis hibával – nagy kedvezménnyel

Hazai Pálinka hírek, akciók és ajánlatok

ECO pálinkafőző

17 literes ECO pálinkafőzők kisebb szépséghibával, 10 000 Ft. kedvezménnyel kaphatóak a készlet erejéig! A szállítás során kisebb horpadást szenvedett üstökön a horpadást kijavítottuk, de a javítás helye látható maradt. A hibák többnyire alig láthatóak, és a pálinkafőzők működését egyáltalán nem befolyásolják. A szépséghibás termékek[…]OLVASSON TOVÁBB

Pálinkafőzés házilag – lépésről lépésre

Hagyományok, érdekességek, tippek és jó tanácsok, receptek és minden ami pálinka

pálinka szagminta 2

A pálinka kifőzése nem nagy boszorkányság. Mindössze néhány dologra kell odafigyelni, és bárki főzhet akár díjnyertes pálinkát is otthon.

Ebben a cikkben ezeket a tudnivalókat foglaljuk össze, néhány jó tanáccsal és a saját tapasztalatainkkal kiegészítve. Elsősorban a kisüsti (két menetes) módszert fogjuk ismertetni, mert ez az elterjedtebb Magyarországon. De a leírt információk többsége ugyanúgy igaz az egy menetes módszerre is.

OLVASSON TOVÁBB

A pálinkafőzés jogi háttere

pálinkafőzés szabályai

A házi pálinkafőzés egyszerűsített szabályai. A házi pálinkafőzés szabályairól a 2003 évi CXXVII törvény 2010-es módosításai rendelkeznek, amelyeket a Magyar Közlöny 2010. évi 132. számában olvashatunk részletesen. Az alábbiakban összefoglaljuk a szerintünk legfontosabb jogszabályokat: A legfontosabb változás: “Adómentes a magánfőzésben a magánfőző által évente legfeljebb[…]OLVASSON TOVÁBB