Biztonságos, házi pálinkafőző készülékek

A hagyományos, “spontán” erjesztés kockázatos és gazdaságtalan megoldás a cefre érlelésére. Szinte csak balesetszerűen fordulhat elő, hogy a spontán erjesztett cefréből jó minőségű pálinka szülessen. A kiváló, karakteres pálinkákhoz szükséges, hogy a cefre erjedését különböző adalékanyagokkal irányítsuk, vezessük. (tovább…) OLVASSON TOVÁBB

Válogatás, tisztítás A cefrézés a gyümölcs kiválogatásával kezdődik. Tisztítsuk meg a gyümölcsöket a száruktól, magjuktól, falevelektől, ágaktól, kavicsoktól. A penészes, romlásnak indult gyümölcsdarabokat vágjuk ki. (tovább…) OLVASSON TOVÁBB

Közeledik a karácsony, és a karácsony előtti időszak a készülődésről, a sütés-főzésről szól. Amíg a háziasszonyok a finom ételek elkészítésével foglalatoskodnak, a házigazdák az izzósort javítgatják, és mellette gondoskodhatnak a finom karácsonyi italokról is. A nagy vendégjárásnak az evés-ivás mellett...OLVASSON TOVÁBB

A lepárlás alapvető szabályai A lepárlást számos területen alkalmazzák, például olaj, vagy alkohol lepárláshoz. Az általunk forgalmazott berendezések mindezekre a felhasználásokra alkalmasak, de azért néhány dologra érdemes odafigyelni, hogy a főzés során esetlegesen előforduló sérülést, vagy a gyenge minőségű párlat fogyasztása...OLVASSON TOVÁBB

Gyógyító pálinka receptek Amikor még nem voltak divatban a mindenféle pirulák és kenőcsök, az emberek jól tudták, melyik növény milyen kórság gyógyítására alkalmas. A gyógynövények hatóanyagait gyakran a pálinka segítségével nyerték ki, és tartósították. (tovább…) OLVASSON TOVÁBB

A hazaipálinka.hu pálinkafőző csapata útra kelt, hogy kipróbálja és megtapasztalja saját maga is a hamisíthatatlan házi pálinka főzést. (tovább…) OLVASSON TOVÁBB

Az egyszerű lepárlás Hogyan működik? Mindenki látta már, hogy a forró vízpára, ha hideg felülettel érintkezik, lecsapódik, és újra folyékony vízzé változik. Ezt az egyszerű módszert alkalmazzák arra, hogy egy keverék, különböző alapanyagait szétválasszák. A keveréket felmelegítik, és a különböző forráspontú alkotóelemek...OLVASSON TOVÁBB

A lepárlás nem gyerekjáték, hanem tudomány, amely könnyen veszélyesre fordulhat, ha az ember nem tudja, mit csinál, vagy nem fordít kellő figyelmet a biztonságra! Kérjük, olvassa végig ezeket a biztonsági figyelmeztetéseket, mielőtt a lepárlásba kezdene! Biztosítson elegendő helyet a munkához! Válasszon világos,...OLVASSON TOVÁBB

Pálinkafőző berendezéseink a média figyelmét is felkeltették. (tovább…) OLVASSON TOVÁBB