Pentru fierberea unui produs de calitate, este necesară reglarea fină a temperaturii de ardere. Acest dispozitiv se poate atașa la o butelie tip PB, sistemul devenind astfel unul mobil, nefiind nevoie racordarea la rețea. Arzătorul se plasează sub cazan, sistemul de răcire trebuie de asemenea ridicat cu ajutorul unui stativ sau scăunel. La început încălzim la maxim sistemul, iar când apar primele picături de pălincă reducem căldura, ca borhotul să fiarbă încet. Dacă avem și termometru pe cazan, ne asigurăm ca arătătorul acestuia să nu se miște în sus, eventual cu foarte puțin. Date tehnice: Tip gaz: Propan/Butan Presiune gaz: 28-30 mBar Putere: 5,33 kW Consum: 381g/h